Salat mit Serrano-Schinken und Melone

Rezeptbild
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
25 Min.
Preiskategorie

Zutaten

Für Personen
Feldsalat
Kopfsalat
Rucola
Wassermelone
Zuckermelone /Honigmelone
Serranoschinken
Balsamico-Essig
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Für den Salat mit Serrano-Schinken und Melone den Feld- und Kopfsalat mit dem Rucola vermischen. 1/3 Wassermelone, 1/3 Honigmelone und ca. 200 g frischen Serrano-Schinken auf die Teller verteilen. Mit etwas Öl und Balsamico marinieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann anrichten.