Den Erdbeernektar in eine Eiswürfelform gießen und mehrere Stunden lang ins Gefrierfach stellen. Die Sektgläser jeweils zur Hälfte mit Guavennektar und Sekt befüllen, anschließend die Erdbeereiswürfel aus dem Gefrierfach holen und 2-3 Würfel ins Sektglas geben. Auch bei wärmeren Temperaturen wird der Drink nicht wässrig, da die Nektarwürfel im Gegensatz zu herkömmlichen Eiswürfeln zusätzlichen Geschmack abgeben.