Zartbitterschokoladen-Mousse

Rezeptbild
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
75 Min.
Preiskategorie

Zutaten

Für Personen
Zartbitterschokolade
Sahne
Eier
Zucker

Zubereitung

Schokolade und im Wasserbad schmelzen. In einer weiteren Schüssel Sahne halb steif und in einer dritter Schüssel Eier und einen Esslöffel Zucker schaumig schlagen. Die Sahne vorsichtig in die Schoko-Masse einrühren anschließend die gesüßten Eier einrühren. Das ganze nun für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Fertig!