Für den Port Tonic braucht man fünf hohe Gläser. Die Zitronen Scheiben in das Glas geben und etwas drücken. Das gleiche mit dem Rosmarin wiederholen.

In jedes Glas 3-4 Eiswürfel geben und jeweils 100 Milliliter Portwein dazugeben. Zum Schluss mit Tonic Water auffüllen.