MO - FR 19:00

Katharinas süßer Eintopf

Zutaten

für Personen
Amaretto
Amarettini Mandelkekse 200g
Erdbeeren 300g
Mascarpone 500g
Vanillezucker 2Päckchen
Zucker 2EL
Orangensaft 4EL
Mandelblättchen 200g

Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit 150 Min.
Preiskategorie € €

Nährwert pro 100 g

kj (kcal) 1234 kJ (295 kcal)
Eiweiß 5,5 g
Kohlenhydrate 17,6 g
Fett 22,5 g
Rezept: Katharinas süßer Eintopf

Zubereitung

Amarettini in eine Form geben und gleichmäßig mit Amaretto beträufeln.

Erdbeeren putzen, waschen, trocknen und längs in Scheiben schneiden. Auf den Amarettini verteilen.

Mascarpone in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen Vanillezucker, Orangensaft und Zucker dazurühren. Mascarpone auf den Erdbeeren verteilen. Nach Bedarf zwei weitere Schichten hinzufügen.

Zum Schluss die Mandelblätter ohne Fett in einer Pfanne rösten und auf dem Dessert verteilen. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.