Gebackene Zwetschgen mit Zimtcreme und karamellisierten Mandeln
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
35 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Zwetschgen | |
| Butter | |
| Zucker | |
| Mascarpone | |
| Vanilleschote | |
| Zimt | |
| Schlagsahne | |
| Mandeln |
Zubereitung
Zwetschgen entsteinen und halbieren. 10 g Butter in der Pfanne aufwärmen und mit 10 g Zucker und Zwetschgen verrühren. Backofen auf 140 Grad vorheizen. Zwetschgen etwa 15 Minuten im Ofen garen. Mascarpone, Zucker, Vanilleschote und Zimt mixen. Mandeln in einer Pfanne in der Butter mit Zucker karamelisieren.
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