Japanisches Lachs Tartar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
155 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Lachsfilet |
Für die Soße:
| Gurken zerhackt | |
| Schnittlauch zerhackt | |
| Koriander zerhackt | |
| Schalotten zerhackt | |
| Knoblauch gerieben | |
| Ingwer | |
| Zitronenschale von einer Zitrone | |
| Wasabi | |
| Miso Mak weiß | |
| Limettensaft | |
| Soja Soße | |
| Sesamöl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Lachsfilet in kleine Stücke schneiden.
Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zutaten für die Soße vermischen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Soße max 30 Minuten vor Servieren mit dem Lach mischen und sofort servieren.
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