Wassermelone mit Feta, Milchkuchen und Vanillewaffel mit Honigmelone

Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
75 Min.
Preiskategorie
€€€
Zutaten
Für Personen
Wassermelone | |
Feta | |
Balsamico |
Milchkuchen mit Cantaloupe-Melone:
Milch (oder Vanillemilch) | |
Maisstärke | |
Vanillin | |
Vanilleschote |
Vanille-Waffeln mit Honigmelone:
Butter | |
Zucker | |
Vanilleschote | |
Eier | |
Milch | |
Mehl | |
Backpulver | |
Salz | |
Puderzucker | |
Honigmelone |
Zubereitung
Milchkuchen mit Cantaloupe-Melone:
Milch in einen Topf gießen und Maisstärke hinzufügen. Mit dem Schneebesen gut verrühren, damit sich keine Klümpchen bilden.
Vanille hinzufügen und den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Kontinuierlich rühren, bis die Creme anfängt, dick zu werden.
Sobald diese dick genug ist, den Topf vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und in Formen gießen. Kalt stellen.
Mit Kugeln aus einer Cantaloupe-Melone garnieren.
Vanille-Waffeln mit Honigmelone:
Alle Zutaten für den Teig in einem Mixer verrühren. Im Waffeleisen Waffeln ausbacken und mit Stücken von der Honigmelone garnieren.
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