Avocadocreme-Kaltschale (Bea Prinzessin von Auersperg)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
30 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Avocados | |
| Vollmilchjoghurt | |
| Zitronen | |
| Salz | |
| Bouillon |
Zubereitung
Die Avocados schälen, entsteinen und pürien.
Die Zitronen auspressen und zusammen mit dem Joghurt, Salz und etwas Bouillon unter das Avocadomus rühren.
Die Creme sehr kalt servieren.
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