Strammer Max nach Ellen Meyer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitungszeit
35 Min.
Preiskategorie
€€
Zutaten
Für Personen
| Schinkenscheiben | |
| Eier | |
| Roggenbrot | |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter |
Zubereitung
Jede Scheibe Brot mit Butter bestreichen.
Brotscheiben mit gekochtem Schinken belegen.
In einer Pfanne Öl erhitzen und Spiegeleier braten.
Anschließend jede Scheibe Brot mit einem Spiegelei belegen.
Nach Bedarf mit Pfeffer und Salz würzen.
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