Im Finale von Tim Mälzers Meisterklasse kochen die letzten vier Kandidaten erstmals in der Bullerei, Tim Mälzers kulinarischem Zuhause.
Gabriel, Jonas, Philipp und Monika sollen Persönlichkeit, Charakter und eine unverwechselbare Handschrift auf dem Teller sichtbar machen.
In drei Stunden sollen alle jeweils eine Vorspeise und einen Hauptgang für zwölf Gäste zubereiten. Jeder erhält zwar einen Mitarbeiter aus der Bullerei zur Seite, doch dieser darf nicht kochen, nicht abschmecken, nicht eingreifen. Die Kandidaten müssen selbst liefern.
Gabriel entscheidet sich für eine intensive Fischsuppe und perfekt geschmorte Kalbsbäckchen, die seine Liebe zu klaren, produktorientierten Aromen zeigen sollen. Jonas wählt ein Onsen-Ei mit Miso-Hollandaise und einen Spargel-Kartoffel-Eintopf mit Saibling. Philipp folgt seinem Bauchgefühl und setzt auf ein scharfes Harissa-Tatar sowie einen Fried-Chicken-Burger im "Bánh mì Style“. Monika bleibt ihrer harmonischen, bodenständigen Linie treu und kocht eine Blumenkohlsuppe mit Linsen sowie gefüllte Pfannkuchen, begleitet von einem frischen Puntarelle-Salat.
Der Druck ist hoch: Philipp ringt mit seinen Burger-Buns, die nicht richtig aufgehen wollen. Jonas zweifelt, ob seine Gerichte zu zurückhaltend wirken. Gabriel muss lernen, mit einem Helfer zu arbeiten und Monika kämpft mit der Frage nach der „Frechheit“, die Tim sich seit Wochen von ihr wünscht.
Eins steht jetzt schon fest - die Entscheidung wird extrem knapp. Nur drei von ihnen kochen anschließend im großen Finale um das Preisgeld von 50.000 Euro und um einen Auftritt gegen Tim Mälzer bei Kitchen Impossible.
Wer sich den Sieg holt, zeigt VOX am 09.12.2025 um 20:15 Uhr