Erster Tag der "Das perfekte Dinner"-Vier-Tage-Woche in Bremen. Hier treffen diese Woche ausschließlich Frauen aufeinander - gut gelaunt und neugierig. Als erste Gastgeberin möchte Hülya ihre Gäste mit ihrem Menü: Genussreise durch Gaumenwelten verwöhnen. Besonders freut sie sich auf die Vorspeise aus der türkischen Küche, zu der sie ein Ballonbrot geplant und den Teig gewissenhaft vorbereitet hat. Doch es kommt alles anders.
Warum? Man wird es wohl nie erfahren! : Das perfekte Dinner: Hülyas Ballonbrot wird einfach kein Ballon
Hülya werkelt in ihrer Küche, während ihre drei Dinner-Mitstreiterinnen bereits am Esstisch sitzen und sich auf das Essen freuen. Sie sind hungrig und die köstlichen Düfte, die aus der Küche zum Esstisch wabern, lassen ihnen förmlich das Wasser im Mund zusammenlaufen. Hülya ist unterdessen in der Küche mit der aus vielen kleinen Köstlichkeiten bestehenden Vorspeise so gut wie fertig. Lediglich die Ballonbrote müssen noch in die Pfanne.
Ein Satz mit X ...
Diese Aufgabe ist einfach: Die vorbereiteten Teigfladen erhitzen, alle 15 Sekunden wenden und warten bis sie sich aufblasen wie ein Luftballon. Doch zum Leidwesen der Hobbyköchin bläst sich keines der Brote auf.
"Das versteh ich nicht", wundert sie sich und versucht den Grund zu analysieren. Und auch wenn einer der beiden Fladen den Anschein erweckt, sich doch noch zu erheben, ist die Hoffnung nur von kurzer Dauer.
Hülya muss umdisponieren
"Das ist jetzt wirklich traurig. Aber es nützt nichts, dann muss ich umdisponieren", sagt die 50-Jährige etwas betrübt. Doch das ist wahrlich kein Grund zum Trübsal blasen, denn Hülyas Menü besteht aus so vielen Leckereien, das schmeckt auch ohne Ballon. Einfach platt in Viertel geschnitten - fertig!
Hülyas Vorspeise macht jedenfalls auch ohne Ballon einen außerordentlich genussvollen Eindruck - Guten Appetit!
Vorspeise: Türkischer Joghurt-Karotten-Salat / Ezme / Hummus / Kizartma / Sarma / Teigballon
Hauptspeise: Teigtopf gefüllt mit Paprika, Champignon, Zwiebel, Käse und Sahnesauce, dazu Joghurt-Knoblauch-Creme und Krautsalat
Nachspeise: Fadennudeln / Milchpudding / dazu karamellisierte Äpfel
Ob Hülyas türkische Vorspeise den drei anderen Hobbyköchinnen auch ohne Teigballon mundet und ob der restliche Abend ohne weitere Pannen verläuft, kann man zu jeder Zeit auf RTL+ anschauen.
