"Das perfekte Dinner" geht auch auf türkisch: Özlem, genannt Jeannie, möchte ihre Gäste auf eine kulinarische Reise in die Türkei entführen. Was liegt da näher, als den interessierten Mitstreitern einmal live zu zeigen, wie man einen traditionellen, türkischen Reis kocht?
So hat Jeannie es als Kind gelernt : Das perfekte Dinner: Jeannie gibt in ihrer Küche einen türkischen “Reis-Kurs”
Bei Jeannies Dinner kann man was lernen!
Am zweiten Tag kocht Özlem, die aber von allen Jeannie genannt wird. Und weil bei Jeannie heute türkisch gekocht wird, ist auch die Tisch-Deko orientalisch abgestimmt.
"Ich möchte auf jeden Fall zeigen, dass wir in der türkischen Küche nicht nur den Döner und den Kebab haben", meint Jeannie. Daher hat sich die 51-jährige Mutter zweier Töchter einiges vorgenommen. Schließlich sei die Küche "aus dem osmanischen Reich" ja riesig. Wie gut, dass Jeannies beste Freundin Esme ihr heute beim Schnippeln hilft.
Türkischer Reis - eine Kunst für sich
Jeannie hat als 12-Jährige angefangen, richtig zu kochen. Zwar hat ihr ihre Mama schon viel beigebracht, doch da ihre Eltern den ganzen Tag gearbeitet hatten, hat sich Jeannie von ihrer Nachbarin viel abgeguckt.
Jeannies Gäste sind gespannt, was sie erwartet
Daher weiß sie auch genau, wie man türkischen Reis kocht: Mit viel Butter und gerösteten, griechischen Nudeln. Wie das geht, zeigt sie gerne ihren Gästen.
Sogar die Jungs sind neugierig!
Jeannie ist heilfroh, dass sie so gut durch ihren Dinner-Abend gekommen ist: "Da hatte ich den Schutzengel auf meiner Seite". Für den Rest der Woche kann die Gastgeberin sich zurücklehnen und genießen.
