Wir biegen in Hamburg langsam auf die Zielgerade dieser Dinner-Woche. Zu Gast sind wir bei Lukas, der laut eigener Aussage Spaß in den Backen ohne Ende hat. "Füße hoch, die kommen alle flach herein", beschreibt er seinen Hang zu Flachwitzen. Dabei hat er ein ernstes Anliegen, denn als Ernährungsberater legt er wert auf ein möglichst optimales Körpergefühl.

Das wichtigste in seinem Speiseplan sind die gesunden Zutaten. Doch Lukas hat einen ganzheitlichen Ansatz und erlaubt mitunter auch sündige Genüsse. Hauptsache man fühlt sich gut und der Spaß bleibt nicht auf der Strecke. In diesem Bild symbolisiert durch die kleine Hand "für die ganz kleinen Sachen".

Vor allem sein Signature-Dessert, der Crumble mit Zwetschgen und Eis, hat ihn darauf gebracht, sich beim "Perfekten Dinner" zu bewerben. Den hat er drauf. Bei der schwäbischen Küche vom Restmenü gibt es dagegen noch Steigerungspotential. Ein echter schwäbischer Kartoffelsalat muss „schwätza“, also möglichst schmatzig-schlotzig sein. Diesbezüglich ist Lukas noch unsicher.

Wie gut, dass Allison ihm unter die Arme greift. Allison ist Lukas' Freundin, versemmelt zwar ihren Einsatz als Schnibbelhilfe, verbreitet danach aber noch mehr gute Laune. "Wer hat 'Cringe' gesagt? Hier bin ich", begrüßt ihr Freund sie daraufhin. Das hat gesessen. Allison besteht ab sofort auf Bier bei der Arbeit. Es bleibt eben heiter beim schwäbisch-nordischen Dinner: "Cheers Brosnan!"