Mit 62 Jahren ist Gastgeberin Annett die älteste Hobbyköchin der Woche und ist sich aufgrund dessen sicher, die meiste Kocherfahrung von allen zu haben. Und mit dieser traut sie sich auch an schwierigste Aufgaben, wie selbstgemachte Ravioli. Auch wenn ihr Pasta-Roller beim Probekochen das Zeitliche gesegnet hat.

Finaltag der kurzen "Das perfekte Dinner"-Woche in Bremen. Als Final-Gastgeberin freut sich Annett endlich ihre Kochkünste unter Beweis stellen zu dürfen. Zur Vorspeise möchte sie ihre Gäste mit köstlichen Ravioli begeistern. Leider hat sich ihr bewährter Pasta-Roller verabschiedet und der neue passt nicht mehr richtig auf die alte Küchenmaschine. 

Doch ohne Pasta-Roller geht es nicht, um die Vorspeise für dieses Menü zu zaubern:

Vorspeise: Nudeln machen glücklich - Pilzravioli an Champignonmousse
Hauptspeise: Edelfisch mit Leichtigkeit - Wolfsbarschfilet und karamellisierte Karotten auf einer Karotten-Majoran-Sauce mit einem aufgespritzten Kartoffelpüree
Nachspeise: Tipi di dolce - Geeister Cappuccino und Tiramisu, dazu beschwipster Cantuccino

Und Annetts Gäste haben ein klare Vorstellung davon, wie diese sein sollen. "Der Teig muss sehr dünn sein, sonst wird das alles zu teigig", weiß Mette-Lina, die mit ihrem Popcorn für eine Geschmacksexplosion sorgte. "Die Ravioli dürfen im Wasser nicht aufgehen und die müssen noch ein bisschen bissfest sein. Nicht zu weich, aber auch nicht zu hart."

"Das ist mein Endgegner", beschreibt Annett das neue Küchengerät. "Der Pasta-Roller hängt runter und zieht mir den Teig immer schräg rein. Dann klappt der sich um und dann ist der ganz dick oder ganz dünn. Da hab ich jetzt echt ein bisschen Angst."

Ob der routinierten Hobbyköchin ihre trotzdem Ravioli gelingen und ob Annett vielleicht sogar den Wochensieg einfährt, gibt es ab 19:00 Uhr bei VOX und jederzeit auf RTL+.