"Das perfekte Dinner" findet zwar bei Karsten im Allgäu statt, auf den Tisch kommen aber ziemlich exotische Gerichte, die den Gästen einige Rätsel aufgeben. Aber natürlich haben die Allgäuer Mädels schon geahnt, dass es einen Ausflug in die asiatische Küche geben wird. Immerhin stammt die Mutter des Gastgebers ja auch aus Indonesien!
Dieses Menü sorgt erst mal für einige Fragezeichen : Das perfekte Dinner: Karsten bringt die indonesische Küche ins Allgäu
Indonesisch sprechen kann Karsten nicht - kochen aber schon!
Tag 3 einer kurzen Dinner-Woche im Allgäu: Karsten freut sich auf seine Gäste. Und die freuen sich auf sein Menü - auch wenn sie nicht so genau wissen, was da eigentlich serviert wird. Denn unter "Soto Ayam" und Gado-Gado" können sich die drei Allgäuer Mädels nicht so recht etwas vorstellen. "Ich kann diese Sprache nicht", stellt Anita fest, freut sich aber trotzdem. Karsten wird schon wissen, was er da tut, schließlich stammt seine Mutter aus Indonesien und er hat von ihr viel gelernt, was die indonesische Küche angeht. Nur die Sprache spricht er leider nicht: "Das haben wir im Alltag leider nicht geschafft", bedauert der 40-Jährige.
Gut, dass Karsten seiner Mutter beim Kochen immer aufmerksam über die Schulter geschaut hat.
Karstens Dinner-Tafel ist schon gedeckt.
Währenddessen rätseln seine Gäste noch, was "Soto Ayam" sein könnte.
Hauptsache, es schmeckt - und das Schokoküchlein hat einen perfekten, flüssigen Kern!
Hat Karsten das perfekte Dinner serviert?
Der Gastgeber gibt sich nach seinem Abend zunächst mal bescheiden: "Ich bin froh, es geschafft zu haben". Doch seine Gäste sind von Karstens kulinarischem Ausflug in die indonesische Küche ziemlich angetan. Ob da vielleicht dem Gastgeber die volle Punktzahl winkt?
