Das perfekte Dinner
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Was schmeckt besser, als das Abendbrot? Natürlich das perfekte Dinner!
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Spinatknödel mit Misobutter und Wildkräutersalat

Spinatknödel mit Misobutter und Wildkräutersalat

1339kJ (320 kcal)
Rindsrouladen mit Speck-Haselnussfüllung und Kartoffel-Pastinaken-Pavé

Rindsrouladen mit Speck-Haselnussfüllung und Kartoffel-Pastinaken-Pavé

623kJ (149 kcal)
Mohnbuchteln mit Vanille-Schaum und Birnenkompott

Mohnbuchteln mit Vanille-Schaum und Birnenkompott

351kJ (84 kcal)
Ceviche mit asiatischem Salat

Ceviche mit asiatischem Salat

372kJ (89 kcal)
Rinderfilet mit Portweinjus, Steinpilzrisotto und grünem Spargel

Rinderfilet mit Portweinjus, Steinpilzrisotto und grünem Spargel

485kJ (116 kcal)
Mandelküchlein mit Pistazieneis und Himbeerspiegel

Mandelküchlein mit Pistazieneis und Himbeerspiegel

1142kJ (273 kcal)
Safran-Risotto-Bällchen mit Caesar Salad

Safran-Risotto-Bällchen mit Caesar Salad

753kJ (180 kcal)
Ossobuco Ragù mit Tagliatelle und Gremolata

Ossobuco Ragù mit Tagliatelle und Gremolata

377kJ (90 kcal)
Zucotto mit Cremefüllung

Zucotto mit Cremefüllung

1063kJ (254 kcal)
Ravioli mit Hummerfüllung und Bisque-Schaum

Ravioli mit Hummerfüllung und Bisque-Schaum

393kJ (94 kcal)
Entenbrust mit Portwein-Brombeersoße, Pommes Fondantes und Pastinakenpüree

Entenbrust mit Portwein-Brombeersoße, Pommes Fondantes und Pastinakenpüree

305kJ (73 kcal)
Pfirsichtörtchen mit Burrata-Mousse

Pfirsichtörtchen mit Burrata-Mousse

1682kJ (402 kcal)
Pomme Dauphine auf Saurer Sahne mit Balsamico Caviar

Pomme Dauphine auf Saurer Sahne mit Balsamico Caviar

1619kJ (387 kcal)
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriepüree und Gemüse

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriepüree und Gemüse

586kJ (140 kcal)
Softeis aus Büffelmozzarella mit Shortbread

Softeis aus Büffelmozzarella mit Shortbread

1569kJ (375 kcal)
Lachstatar auf Wasabi-Gurken-Creme und Pumpernickel Crumble

Lachstatar auf Wasabi-Gurken-Creme und Pumpernickel Crumble

1272kJ (304 kcal)
Rinderroulade mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Endiviensalat

Rinderroulade mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Endiviensalat

406kJ (97 kcal)
Tonkabohnen-Eis mit Apfel Crumble und saurer Apfelmus

Tonkabohnen-Eis mit Apfel Crumble und saurer Apfelmus

757kJ (181 kcal)