Am Mittwoch lädt Finanzberater Mark (42) nach Kaarst ein. Es ist der dritte Abend der Düsseldorfer Runde und es wird temperamentvoll. Freunde nennen ihn Flipper, seine Partnerin Captain Chaos - er selbst bezeichnet sich als rheinische Frohnatur und hat laut eigener Aussage "keine Zeit für schlechte Laune". Sein Fleisch bezeichnet er dennoch als "Arschloch" und den Grund seines Ärgers kann man sich hier ansehen.

Irgendwie kann man den Finanzexperten ja auch verstehen. Parieren ist eine Aufgabe, vor der sich wahrscheinlich selbst gelernte Metzger drücken würden. 

Aber das Fett und die Sehnen müssen nun einmal entfernt werden, damit das Fleisch zart bleibt und eine ansehnliche Form erhält. Gerade bei Ochsenbäckchen ist das von Vorteil. Damit die Laune dennoch gut bleibt, ist extra Freundin Alia (41) als Aufpasserin da geblieben, damit die Situation nicht eskaliert.

Kaum hat Alia den Küchenbereich verlassen, bekommt nach dem Fleisch auch der Kameramann sein Fett weg. Die Luft wird langsam so rauchig und scharf, dass selbst der Rauchmelder anschlägt. Marks Augen tränen und die Frohnatur droht, schon wieder schlechte Laune zu bekommen: "Ist das schön, wenn man einfach die Kamera draufhalten kann, wenn's den anderen schlecht geht!" Schlimm, was sich die Medienvertreter heutzutage so erlauben. 

Seit seinem ersten Lebensjahr hat Mark mit den Eltern Urlaub in Frankreich gemacht. Das schlägt sich in seinem Menü nieder: 

Motto: Les quatre saisons
Vorspeise: Feige / Roquefort / Zwiebel / Crumble
Hauptspeise: Kalb / Kartoffel / Trüffel / Ratatouille
Nachspeise: Hefe / Rum / Sahne / Frucht

Zum Dessert zieht er eine einmalige Show ab. Die Pflaumen werden flambiert und die Gäste müssen sich zwecks Bewunderung um den Herd herum stellen. Besonders Montags-Gastgeber Albert feiert die Showeinlage. Nur essen tut er die Pflaumen nicht: "Ich mag keine Früchte." Mannometer, da muss man ja schlechte Laune bekommen. RTL+ hat das ganze Spektakel in voller Länge.