Betty hat für "Das perfekte Dinner" keine Kosten und Mühen gescheut - wahrhaft königlich soll es werden! Da perlt der Champagner, es regnet Trüffel und andere edle Zutaten. Bei Bettys überraschend serviertem Zwischengang entgleisen den Gästen allerdings die Gesichtszüge: Wie soll man das bloß herunterbekommen?
Daran haben die Gäste schwer zu schlucken : Das perfekte Dinner: Bettys spritziger Zwischengang geht total nach hinten los
Betty möchte ihre Gäste "ein bisschen herausfordern"
An Tag vier der Dinner-Woche in Ostwestfalen steht Betty in der Küche –und in was für einer! Ihr Haus ist von ihr und ihrem Mann selbst entworfen, geplant und gebaut worden und ein wahrer Palast. Und schön bunt, weil Betty nun einmal Farben liebt. Kein Wunder, dass Enkel Louis gerne die Schnippelarbeit übernimmt, denn dann kann er danach noch in Bettys tollem Garten auf dem Trampolin hüpfen.
Bettys Überraschungs-Zwischengang hat es in sich - bloß was?
Geheimnisvoll: Dieser Gang stand nicht auf der Karte.
Es darf mal wieder sprudeln: Aufgegossen wird mit edlem Cremant.
Betty überrascht ihre Gäste mit einer "Granita aus Spargelsaft mit Orangenzesten". Die Gäste sind skeptisch - besonders als der prickelnde Schaumwein hinzukommt.
"Probiert doch mal", meint die Gastgeberin.
Die Reaktion ist fatal: "Das ging total nach hinten los", meint István. "Das war hart", ergänzt Steffi. Die Gäste bekommen diesen Spargel-Orangen-Drink kaum herunter. "Das ging gar nicht", erklärt István. Als Marc dann Bettys Nachschlag-Angebot betreten, aber bestimmt ablehnt, biegen sich alle vor Lachen. Offenbar war niemand von diesem Zwischengang besonders angetan.
Marc: "Ehrlich währt am längsten". Und wenn´ s nicht schmeckt, schmeckt´ s halt nicht.
Betty hat da wohl mit ihrem extravaganten Menü ein wenig hoch gepokert. "Ich habe meine Gäste schon ein bisschen herausgefordert", gibt die 60-Jährige zu. Die Gastgeberin wandelte somit bewusst auf dem schmalen Grad zwischen Mut und Übermut. Sie selbst würde sich dafür acht oder neun Punkte geben.
