: Das perfekte Dinner: Paulines orientalischer Abend ist betörend wie eine Fata Morgana

Michendorf, neun Kilometer südlich von Potsdam. Pauline darf den zweiten Abend der Potsdamer Dinner-Runde ausrichten. Sie plant ein orientalisches Festmahl, wie man dem Motto ihres Abends unschwer entnehmen kann: "Zwischen Safran und Rosenblättern - ein Märchen aus 'Tausendundeiner Nacht'". Bereits ihr Outfit betört Kamerateam und Gäste gleichermaßen. Ein Festmahl im indischen Tempel könnte nicht stilvoller beginnen.

Paulline bewertet ihre Kochkünste als "High End"

Hilfe bekommt die Tempel-Gastgeberin von ihrem Ehemann und Schnibbelhilfe Nikolai (43). Kennengelernt haben sie sich bei einer gemeinsamen Ausbildung bei Louis Vuitton. Kostspielige Outfits sind also Paulines Welt und Extralob bekommt sie für ihren Rock mit hypnotisierendem Muster. Und weil wir bei einer Kochsendung sind, behält sie die Putzlappen für das Beweisfoto gleich in den Händen.

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Wie schön, dass Pauline bei der Zubereitung ebenfalls erfrischend bodenständig vorgeht. Es ist jedenfalls eine wahre Freude, mit welcher Wonne das Ehepaar die Samosa und Malai Kofta zusammenknetet. Ein wunderbarer Appetizer für das nun folgende Menü.

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Vorspeise: Teigtasche gefüllt mit Rinderhack und sanft geschmorten Kartoffeln, dazu ein Trio aus Mango, Minze und Dattel
Hauptspeise: Zartes Geflügel in seidig-buttrigem Glanz, verfeinert mit Gewürzen der Ferne
Nachspeise: Schichten aus Nuss und Honig, erfrischt durch Vanille, Basilikum und Minze

Kreative Gäste, kreative Gastgeberin

So ein orientalischer Food-Mix braucht seine Zeit. Pauline lässt die Gäste kreativ werden und ihr Gästebuch vollschreiben. Mit zweifelhaftem Ergebnis. Da beweist sie lieber selbst ihre kreative Ader und setzt sich ans Klavier.

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Stiltechnisch wäre ein Bauch- und Schlangentanz zwar angebrachter gewesen, aber so wird der Bogen zurück nach Potsdam geschlagen, wo Klavierspiel als höfisches Vergnügen sicher verbreiteter war als ein orientalischer Tempeltanz. Wie auch immer - Paulines Dinner kommt an und deshalb sollte man es sich auf RTL+ nicht entgehen lassen.